沿着蜿蜒的村道，走进惠东县多祝镇守望村，首先映入眼帘的是成片的咖啡种植田。这些咖啡树有些矮小，原来这些是草本咖啡，是一种灌木。

田野上生机勃勃，村东头无人居住的旧房子也穿上了“新衣”，摇身一变，成为民宿。据了解，目前村里已建成15间特色民宿。未来，随着咖啡种植产业以及民宿项目的发展，守望村将形成集田园观光、生态旅游等于一体的乡村旅游新局面。

老房改造成15间特色民宿

穿过音乐喷泉，就可看到成片的特色民宿。经过统一打造的民宿外观是灰蓝色的瓷砖，屋顶统一琉璃瓦设计，基本保留了村民原有房屋的风貌，从空中看，就像是一条灰蓝色的绸带。

2020年底，经过多方调研，惠州市亿达佳实业集团有限公司选中了多祝镇守望村，并试种了20多亩草本咖啡，结果大获成功。随后，咖啡种植项目正式落户守望村。同时，该企业负责人留意到村中无人居住的民房。“这些房子都是一层的砖瓦房，具有南方农村房子的特色。”因此，在发展咖啡种植以及布局产业链时，该企业也将这些废旧房子纳入了规划，在保留原有风貌的情况下，改造成特色民宿。

根据摸底，该村旧民房共有约3000平方米，目前改成民宿的约1000平方米。在民宿项目里，设计了乡村振兴大舞台、音乐喷泉、民宿接待处、民宿餐厅、中国草本咖啡体验馆等，配套设施齐全。该负责人说，草本咖啡产业链基地配合乡村振兴战略项目将打造农、工、商、文、旅综合体项目，民宿只是其中的配套项目之一。未来，该公司将继续推进民宿项目建设，形成更大规模效应。

不少村民在咖啡种植基地工作

惠州市亿达佳实业集团有限公司有关负责人介绍，草本咖啡项目自进驻守望村以来，不但持续扩大咖啡种植规模，还研发咖啡加工产品，打造集种植、生产、研发、销售于一体的产业链。

如今，随着部分民宿的建成，这条产业链有了进一步的延伸，有助于实现农业与服务业、旅游业等其他产业的交叉融合，给当地带来更大经济效益。其中，带动当地村民就业就是最直接的体现。

“现在村里很多人都来这里帮忙种咖啡，一天能挣百来块钱。”村民老曾说，村里青壮年大部分都外出打工，留守在村中的妇女老人，大部分都来咖啡种植基地打工。

驻多祝镇帮镇扶村工作队队长蔡剑斌说，产业发展是乡村振兴的重点工作，守望村的咖啡种植基地建设是一个很好的典范。在民宿建设过程中，工作队也积极与企业沟通联系，随着该项目的进一步发展，将给守望村带来更多希望，“希望通过发展咖啡种植产业及民宿产业，壮大集体经济，同时带动乡村其他产业发展。”

文/图 惠州日报记者蔡伟健 通讯员叶衍达